原创《动物福利和畜牧业绿色》
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一、我国畜牧业进入绿色发展的历史阶段
我国畜牧业进入绿色发展的历史阶段.改革开放四十年来,中国的畜牧业取得了举世瞩目的成就,彻底的解决了供给不足的问题,现在畜牧业发展的主要矛盾已经从总量不足转变为结构性矛盾,也就是供过于求,一些优质产品的不足,所以现在必须进行供给侧的结构性改革,转型升级,由数量高速发展转变为高质量发展,开启绿色发展新的征程.
党的十八大以来,党国务院十分重视绿色发展,把绿色发展作为五大发展理念之一.总书记指出,推进农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命,也是农业供给侧结构性改革的主攻方向.十八届五中全会提出,坚持绿色发展,必须坚持节约资源和保护环境的基本国策,坚持可持续发展,坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路.在2017 年9 月,中办国办印发了《关于创新体制机制推动农业绿色发展的意见》,总书记的指示及的有关文件,为畜牧业的绿色发展指出了需要达到的目标和根本性的问题.
推动农业绿色发展,要根据中国具体的实际来进行,要以供给侧结构改革为主线,以保证国家食品安全和农民持续增收为主要任务,把握好“四个更加注重”,这“四个更加注重”是农业部韩部长提出的：（1）注重资源节约,这是绿色发展的基本特征；（2）注重环境友好,这是绿色发展的内在属性；（3）注重生态保育,是绿色发展的根本要求；（4）注重产品质量,这是绿色发展的重要目标.
二、农场动物福利与绿色畜牧业
1. 农场动物福利.动物福利有多样多种的解释,但是大家现在比较认可的就是世界动物卫生组织OIE 在动物法典里面提出的五大自由原则：一是饲养的问题；二是有舒适的生活环境；三是表达天性的自由,即环境设施；四是不受痛苦与伤害和疾病,即及时的进行疾病防治；五是生活无恐惧,没有悲伤感,就是在运输过程中,屠宰过程中让它自然的去世,自然屠宰,没有恐惧.这些事实上在集约化养殖过程中都有考虑,只不过是养殖者更多的是生产效益这个角度考虑,没有从动物本身这个角度来考虑,动物福利事实上对畜牧生产来讲,就是畜牧生产者给动物提供一个舒适的生活设施环境,良好的饲养管理,科学、有效的疾病防治,加上人道运输、屠宰,这就是我们现在提倡的农场的动物福利.
2. 动物福利的实质.提倡动物福利,更好的为人类服务.关注动物福利就是造福人类.
3. 动物福利的目的.提高动物自身的免疫力,生产高品质、安全的绿色畜禽产品；合理利用各种资源,做到资源利用最大化,环境友好和畜牧可持续发展；实现人与自然和谐共生,而非违反动物天性,一味地追求生产效益.
4. 农业绿色发展的内涵.注重资源节约、注重环境友好、注重生态保育、注重产品质量.动物福利理念与绿色发展一脉相承,农场动物福利是发展绿色畜牧业的必然选择.
三、对动物福利问题的看法
影响动物福利的因素有很多,许多因素间是有矛盾的关键在于如何平衡和取舍.动物福利水平高低是多因素共同施加的结果,不必片面追求单一因素,不必刻意追求“五大自由”的单一方面,要综合考虑福利水平.
动物福利是生产力发展到一定程度的必然要求,与经济发展水平和技术水平、自然资源、生活习惯密切相关.国外的新理念、新技术很多,要认真分析,因地制宜,实事求是的科学吸收,避免盲从.
发展绿色农业,必须紧密结合我国国情：（1）发展理念：改变重生产环境、重数量轻质量的倾向；（2）发展方式：要由粗放高耗型向节约高效型转变,实现可持续发展；（3）发展路径：要提高生产效率优化生产结构和区域布局；（4）发展目标：要统筹兼顾保供给与保生态的双重目标,促进畜牧业生产与环境同步推进、协调发展.要达到以上要求,我们提倡的动物福利必定是在规模化养殖模式下的动物福利,散养方式效率低、资源利用率差,规模散养不适合中国国情.
农场动物福利是发展绿色畜牧业的必然选择,要正确认识、解读动物福利的内涵、实质与实施目的,给以正确的宣传和引导.动物福利不难做,动物福利涵盖动物生产全程,实施的关键是科学平衡、合理取舍.
绿色发展论文参考资料：
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