原创《商业企业之大型超市成本控制存在的问题和》
该文是成本控制类本科论文开题报告范文与成本控制和大型超市和商业企业有关本科论文怎么写。
一、商业企业之大型超市成本控制存在的问题
（一）成本核算方法有待完善
在成本核算体系中,存货成本对超市的其他各项指标都有着非常重要的影响.目前大多数大型超市存货成本核算方法不够准确.如在同一情况下选择先进先出法、移动加权平均法等不同的成本核算方法造成成本计算结果的不可比,从而导致会计报表中的数据不真实、不准确,最终误导会计信息的使用者做出错误的决策.另外,大多数大型超市只将采购和销售物流中发生的费用计入物流成本,而不计算物流活动发生的费用,从而导致其物流成本控制效率较低.
（二）成本控制体系有待加强
大型超市的供应商大部分是采用进场费的模式,管理比较粗放,且采购进货中注重眼前利益比较重,只考虑商品的,而对商品的质量、供应商的信誉等都考虑不周全.另外,采购过程中一次易现象比较多,不注重与供应商的长期友好合作关系.
（三）存货管理体制有待健全
大型超市存货管理比较复杂,存在一些漏洞,如采购部门为了销售时不缺货会加大采购量,但这样并没有考虑到存储这些多余的商品所花费的仓储费用、资金积压的机会成本等,没有客观地计算缺货和大量存储两方面哪种情况带来的经济损失更小.有时从供货商处采购过来的商品并不会全部检测,或许有时会有商品漏发、损坏等情况但当时未发现,或者当时已发现但没有向上级领导报告,相关部门也没有做任何处理,这样会导致超市的成本增加,不利于超市的长期发展.
（四）分级管理制度存在冲突
目前超市的供应商主要是进场费的模式,每家供应商都会有人驻店,超市和供应商的利益会有相互冲突的地方,超市有自己内部的管理制度,供应商有相应的管理制度,超市的供应商人员不属于超市的人员,只是在超市人力资源部门做一个记录,他们的直接归属还是供应商公司的管理体系,因而如果双方有了冲突,超市人员肯定会站在供应商的立场上进行处理,这样没有一个共同的管理制度,会产生很大的矛盾.
（五）内部控制体系存在漏洞
大型超市管理制度方面存在的漏洞表现在：商品的配置、处置以及奖励机制的缺失,容易使使用者、管理者滥用权力等方面.如大部分部门对做活动时的赠品都不做清点盘存,对库存数量、已卖数量、在用数量都不做记录,在做促销活动时会发生私藏赠品、相互相赠赠品,还会有相关部门的管理者将折扣商品和赠品买入再作为正常的商品卖出以赚取利润.同时,超市的商品都是由采购部门、仓储部门、销售部门等共同管理,管理机构重叠,易造成相互推卸责任的问题.
二、商业企业之大型超市成本控制的对策
（一）完善成本核算方法
一是要求超市的采购部门根据销售量的变化实现最佳的采购、存货量.二是要求财务部门对成本的核算要做到准确、及时,在有的费用科目上要根据具体情况设立适当的固定成本和变动成本,根据以前的成本资料运用科学的计算方法,如成本核算中的最小二乘法、高低点法或散布图法等,去掉其中一些与计算无关的固定成本,将变动成本的数值列入计算公式中,同时要注意存货周转率和销售毛利率的计算方法,在分析这些指标时要强调销售毛利在经营效果指标中所起的作用,排除店铺只注重销售额而忽视微观运营的错误观点.通过对这些数据的分析可以更好地发现存货成本中的不足之处进而改进,实现存储成本的科学核算方法,制定一个更符合实际的进销差价.
（二）完善成本控制体系
第一,完善供应商管理体系,降低采购成本.大型超市应选择“集中采购 + 区域本土采购”的进货模式.在经济发达、交通便利、开设超市数量比较多、客源多、销量大的地区,为降低采购成本可以实行大量集中采购,设立集中采购中心,这样可以和供应商有较强的议价能力,即使将压得很低,但对供应商来说,像大型超市这种有大量需求,比较稳定的买主也是很有诱惑力的,但买卖双方的获利基础也应建立在超市和供应商之间利益的均衡基础之上,形成共同获利的依存关系,同时大量的集中采购也减少了多次进货物流成本增加的问题,从而实现超市低价的营销模式,实现薄利多销.在经济落后、消费能力落后或者交通不便利的地区,则应采用“区域本土采购” 的模式,直接从当地的供货商处采购商品,但也应注意与供货商保持良好的关系,以实现更大的利润.
第二,运输环节成本控制.大型超市应该对其所经营店铺的规模、进销需求量和所花费用的预算有一个正确的评估,然后在此基础上做出一个准确的运输模式.比较合理的方法是组建自己的内部车队,这样可以对送货的高效率和及时性有一个更好的保障,建立全面的网点分布,提高投入运输使用的车辆的使用效率和载货率,实现对成本的掌控.另外,应将不同运输工具的运输特点综合考虑,对不同的运输方式综合使用,以达到最低的运输成本.
第三,整合供应链,降低物流成本.采用供应链物流管理,超市与超市的竞争主要体现在供应链与供应链的竞争.超市作为供应链的终端,处于市场动态的最前沿,它要求整个供应链是一个非常平稳的过程.将超市的运输、配送、订单处理以及销售变成一个完整的链条,可以充分利用各环节上的资金,大大降低成本.
（三）健全存货管理体制
第一,采用零库存策略.其优点为能减少库存从而达到最小的资金积压,以此降低存货成本,但前提是必须事先精确掌握市场需求以及运输时间等一系列因素,继而对相关信息处理并做出最优的反馈.包括采用委托—代 理的方式,将存储和保管货物的职能委托给其他仓库,超市不必存储过多的货物,甚至不必单独建立仓库,从而在一定程度上达到零库存,降低库存成本.同时,采用及时供货系统.超市可采用 EOS 订货系统,订货人员在超市巡视时,可通过终端机输入所需商品的数量、品种等信息,该系统将信息及时传送至存储仓库,仓库得以及时组织送货,可见利用 EOS 订货系统可以做到准时、同步供货,超市无须自建仓库,或者即使有自有仓库,也不必过多存储.
第二,建立责任中心,明确岗位责任.责任中心是将管理权限和经济责任联系起来,并能反映职责履行情况的内部单位.在超市组建责任中心,能明确每个销售人员、保管人员的岗位职责,明确每个部门的任务,只有这样,才能完善存货成本控制体系.责任中心的建立需要遵循责任中心原则、全员参与原则、经济性原则、激励原则和动态控制原则等.
（四）建立健全赊销的分权管理制度
大型超市应根据销售计划制定每月的应收账款所占总销售额的比例,以此来确定赊销的界限.当赊销的金额超过规定范围时,财务部门就应向销售部门发出通知,销售部门应立即停止赊销并加大力度追回以前所赊销的货款.这种管理模式将赊销的抉择权、应收账款的监控权和考核权彻底分开,在很大程度上降低了回笼资金的风险,将超市的总体风险控制在可预计的范围内.
（五）完善人力资源内部控制制度,提高人才管理水平
为了确保大型超市的稳步发展,超市还要认真分析人力资源的现状和需求,超市内部各个部门应当根据岗位的设置现状,结合超市的工作需求及时向有关部门提交人力资源的需求计划.如在超市的招聘环节应当秉承公正、公平、公开的原则.重视对员工进行培训,提高素质,减少非正常成本损耗,提高管理人员的水平,降低其用工成本和人力资源的流失.（作者单位：河南工程学院）
台前县审计局联合县委组织部首次召开
“台前县领导干部经济责任审计对象谈话提醒会”
4 月 24 日,台前县审计局联合县委组织部召开“台前县领导干部经济责任审计对象谈话提醒会”.县委常委、组织部部长郭炳申、县委组织部副部长吕久亮、县审计局局长高绍青等领导参加了会议.
会上,高绍青首先分类分批向被审计单位反馈审计结果.随后,各涉及单位主要领导做表态发言,表示对审计发现的问题将制定切实可行的方案、措施加以整改,并以此次谈话提醒为契机,进一步强化财经纪律,依法依规办事.
最后,县委常委、组织部长郭炳申做强调讲话.他要求：一是提高认识,正确对待审计工作.开展审计工作是对领导干部的提醒和保护,是领导干部廉洁从政的有效手段,大家要主动适应、积极配合.二是切实抓好整改提升.被审计单位要对照审计结果报告,照单全收,逐条整改,在下一步工作中举一反三,杜绝此类问题再次发生.三是认真学习,严格执行各项制度落实.四是强化运用,建立审计专项档案.县委组织部要建立审计专项档案,一人一档,强化结果运用,将审计结果作为干部选拔任用和评先评优的重要依据.（岳燕）
成本控制论文参考资料：
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