《秋季必不可少的滋阴养生汤》
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河南省开封市第二人民医院针灸科主任 臧俊岐
夏季的余热刚刚散去,秋季的干燥悄然而至,在饮食上应以滋阴润燥为宜.
那么秋天到底吃什么好?
下面,笔者就教您做两道滋阴必不可少的养生汤
银耳香梨煲鸭汤
材料:老鸭300克,香梨1个,银耳20克.
调料:生姜片10克,盐4克,味精3克.
做法:
1.鸭斩段,洗净;香梨洗净去皮,切块;银耳泡发,切朵.
2.锅中加水烧沸后,放入鸭块稍焯去血水,捞出.
3.将鸭块、香梨块、银耳、生姜片一同装入炖盅内,加入适量清水,隔水炖40分钟后调入盐、味精即可.
功效
1.滋阴养胃.
2.抗癌.
3.降低血脂.
4.增强免疫力.
党参麦冬瘦肉汤
材料:瘦肉300克,党参15克,麦冬10克,山药适量.
调料:盐4克,鸡精3克,姜片适量.
做法:
1.瘦肉洗净,切块,氽水;党参、麦冬分别洗净;山药洗净,去皮,切片.
2.锅中注水,烧沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、姜片,用大火炖,待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐和鸡精调味即可.
功效
1.增强免疫力.
2.降低血糖.
3.改善心肌.
养生论文参考资料:
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