原创《为什么运动之后反而胖了》
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文／范志红中国农业大学
人们都知道,要想减肥,绕不开“管住嘴、迈开腿”这条经典道路.和前些年的绝食、三日苹果餐、七日蔬菜汤之类极端减肥方法相比,运动减肥已经成为新的时尚.但很多通过增加运动来减肥的女生都会纠结一件事：我并没有多吃东西啊,为什么开始运动之后,同样的饮食,体重反而增加了昵？
减肥应该减的是什么
人体有骨骼、肌肉（包括内脏肌肉和躯干四肢肌肉）、有血液、淋巴液和细胞间液,还有脂肪.内脏肌肉减少,意味着代谢功能下降；四肢肌肉减少,意味着体能衰弱和生理衰老.体液对人体的健康极为重要,体内水分也和人体的年轻程度密切相关.婴儿的身体水分最高,而老人的身体水分最低.因此减肥的时候,我们要减的不是骨骼,不是肌肉,不是身体水分,而是减脂肪.只有过多的脂肪,才会给我们带来疾病的风险.降低脂肪的比例,让它达到合理范围,是真正的减肥.
减少脂肪和减少肌肉相比,速度完全不同.减少1公斤的纯脂肪,需要消耗掉9000千卡的热量,在秤上的表现,却只有不到1.2公斤的体重下降（人的肥肉不是纯脂肪,1公斤肥肉大概含7700千卡热量）.即便一个女士一天当中什么都不吃,热量摄入是零,而且正常工作生活,消耗1800千卡,也只能减少200多克纯脂肪.但是,减少1公斤的纯肌肉蛋白质,却会有3公斤以上的体重下降.蛋白质在体内不是以干粉形式存在的,它总会结合大量的水分.肌肉中含有20%的蛋白质和70%的水分.减少1公斤肌肉蛋白质,就会同时跑掉3.5公斤的水,带来4.5公斤的体重下降.但1公斤纯蛋白质,只含4000千卡的热量,而不是1公斤纯脂肪所含的9000千卡.所以,从热量效率来说,减少1公斤脂肪的能量,相当于减少2.25公斤的蛋白质,同时减少更多的与蛋白质相结合的水分.减纯脂肪只减少1公斤重量,而减蛋白质所带来的体重下降约为10公斤.
不言而喻,减蛋白质的减肥方法,会带来非常神奇快速的体重变化：而踏踏实实减脂肪的减肥方法,速度是非常缓慢的,缓慢到让那些浮躁的减肥者无法忍受.饥饿、半饥饿减肥所减少的体重,除了脂肪的分解,还有很大比例来自于蛋白质的损失.而在秤上所表现出来的体重下降,大部分来自蛋白质和水分的损失.
为什么运动后体重上升
一个女生问：为什么我辛苦运动两个月,体型更好了,但体重还不下降？对于那些原本体能很差的人来说,运动不仅消耗了脂肪,还加强了内脏功能,提高了肌肉在机体成分中的比例.然而,肌肉的比重大于水,脂肪的比重则小于水,如果减肥者的身体减少了1公斤脂肪,却增加了1公斤蛋白质,那么就必然会表现为体重上升.在运动的初期,这种情况最为明显.等到代谢率恢复到高水平的时候,胖人分解脂肪的能力就会加强,然后就会看到缓慢但持续的体重下降.
一位女士告诉我,她开始运动两个月后,体重增加了4斤,穿衣服却明显感觉体型好了,原来穿不进去的牛仔裤能美美地穿上了,而且腰围更瘦,腹部更平,臀部更翘.这是应当欣喜万分的减肥成果,因为这意味着她所减少的几乎都是脂肪.只有脂肪减少的减肥,才是真正意义上的减肥,才是让体型变美的减肥.
饥饿,服药,这些方法都不可持续,且严重损害健康.而相比之下,每周运动三次,每次30分钟以上,对健康、活力和美丽都极其有益,高高兴兴地吃,摄取足够营养,高高兴兴地运动健身,忘记体重是多少,把注意力集中在打造和维护美好身材上——这才是高质量的减肥,真正的降脂瘦身.
编辑／俞美玲
运动论文参考资料：
概括总结:本文论述了适合运动论文写作的大学硕士及关于运动本科毕业论文，相关运动开题报告范文和学术职称论文参考文献。
