原创《酒店管理模式革新探析》
该文是关于酒店管理研究生毕业论文范文和酒店管理和革新和模式方面毕业论文范文。
摘 要：当前我国多数酒店在管理方面出现一系列问题,比如服务和科技水平不高、缺乏管理人才等.为了更好的推动酒店进一步发展,管理模式就需要进行相应的革新.本文主要从低碳方向出发,对当前我国的酒店管理模式进行相应的革新.
关键词：酒店管理；低碳理念；酒店文化
一、传统酒店管理与
低碳理念的矛盾和冲突
1.服务水平和设施科技含量不高.目前来说,我国大多数酒店,尤其是景点区域的酒店在硬件设施上并不算落后,但是与国际上同等酒店相比,服务水平和设施的科技含量都是较为落后的.比如,酒店设定的温度、外界温度以及顾客人数等等对于温度系统都会造成一定的影响,单单通过空调对温度进行控制,很难满足顾客的实际要求.因此还需要对相关的设施进行一定的改进和完善[1].除此之外,服务水平对于酒店有着至关重要的影响,但实际上我国部分酒店的服务水平、设施科技含量和酒店名声并不匹配.
2.缺乏大量专业的酒店管理人才.如今,低碳旅游理念不断兴起,需要酒店招聘大量专业的管理人才对传统的酒店管理模式进行相应的革新.我国酒店行业发展时间较短,大多数酒店管理人员并非专业科班出身,自身的综合素质和管理水平很难适应当前时展的实际需求,致使酒店的服务水平和质量停滞不前.有的酒店工作人员为了追求更高的奖金,过于重视工作的数量,却忽视了质量和态度.除此之外,有的酒店处于较为偏远的地方,无法吸引大量优秀的管理人才.
二、构建低碳理念
酒店管理模式的相关措施
1.构建符合低碳标准的监督管理体系.酒店要对“低碳理念”以及酒店提供服务设施的实际情况、服务水平、住客的反馈等进行全面的了解,并且结合低碳要求对酒店管理模式进行相应的改善.需要对酒店管理人员进行针对性的分工,通过对工作内容进行细化,从而将其作为对工作人员绩效考核的根据[2].除此之外,还需要对酒店的简体体系和管理模式进行全面的设计和分层,促使酒店工作人员能够对彼此进行相应的监督,形成相互制约的机制.向拥有先进低碳管理模式的酒店进行学习和参考,不断优化自身的管理模式.
2.吸收和扩大专业化的酒店人才团队.没有任何一个酒店的建设和发展能够脱离人才的组成和奉献.为了酒店得到更好的发展,需要不断吸收和扩大专业化的酒店人才团队,并对薪酬制度进行改善,根据员工的实际情况分配相应的工作,便于酒店员工更认清自己的工作情况,感受自己在酒店当中的发展空间和工作前景.酒店应当将工作人员的工作质量和工作态度列入绩效考核,并与工作人员进行多元化、全方面的交流和沟通,促使工作人员能够对酒店拥有信心,积极主动的进行工作.酒店还需要为工作人员提供一个舒适的工作环境,建立和完善供员工休息和娱乐的区域.除此之外,酒店还要多为员工开展不同的活动,使其能够在工作之余得到放松,增强员工之间的友谊和对酒店的归属感.
3.加强和完善基于低碳理念的酒店文化建设.作为酒店的核心竞争力之一,酒店文化的存在至关重要,这对于酒店吸引顾客和专业的管理人才来说不可或缺.针对低碳文化的发展和兴起,酒店需要及时顺应低碳潮流,向员工传播和灌输低碳理念,使其能够更好的理解和接受.在建设酒店文化时,需要结合低碳理念,不仅要使酒店得到经济效益,还要使其能够承担低碳和环保的社会责任.
酒店管理论文参考资料：
上文结论:上文是大学硕士与酒店管理本科酒店管理毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写酒店管理和革新和模式方面论文范文。
