原创《余晓宁：见证中国进口食品市场从无到有》
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一踏入余晓宁在北京朝阳区芳草地附近的公司总部,就见他一直在会议室忙碌着.来自比利时、德国、法国的销售代表或外商负责人们鱼贯而入,年近花甲之年的他应对自如.余晓宁流利地用英语、法语和各国厂商代表交流,用他的话说：“虽然经营的是一家中国民营企业,但一开会就像小联合国一样.”
余晓宁目前经营着万多吉和益精行两家姐妹公司,主要进口和销售原产比利时、德国、荷兰等国家的优质巧克力类甜食产品以及精酿啤酒、果汁、矿泉水等酒水饮料.经过20多年的精耕细作,公司已发展成为拥有北上广深四家分公司、近300名中外员工、全国同行排名前十的国际零食进口批发公司.
20世纪90年代初,全国掀起一股公务员辞职下海潮.余晓宁回忆说：“我也是那时辞去了端了十几年的铁饭碗,机缘巧合认识了一位比利时巧克力公司的创始人,主要做比利时克特多金象巧克力的进口生意.”
“那时候国门刚刚开放,国内市场还没有进口食品这个概念.因为当时国内市场一片空白,所以选择做起了进口生意.”
经过几年的发展,余晓宁领导的公司迅速生长成为全国小有名气的零食进口代理公司.代理国家从比利时扩展到瑞士、荷兰、法国、德国等欧洲国家,进口产品也从单一巧克力发展到饼干、啤酒、矿泉水、果酱、鱼罐头、冷冻蔬菜等多种类.“虽然现在进口的品种多了,但甜品和酒水仍然是我们的核心业务.”余晓宁说.
说起中国进口食品市场的发展和变迁,余晓宁说：“我们公司从1994年经营至今,经历过从合资到纯内资的转型,也见证了中国零食进口市场从无到有的过程.”他说,中国消费者从对国外进口食品品牌的一无所知到现在大行其道的,无不显示出中国对进口食品的巨大消费需求,而人们对高品质生活的追求是中国进口食品市场发展壮大的“发动机”.
在中国消费升级的大背景下,进口商品,尤其是进口食品已经成为消费新趋势.“随着中国加入WTO和进一步扩大开放,越来越多的进口食品享受着零关税的入关政策,方便中国老百姓以更实惠的尝遍全球.”余晓宁说.
此外,伴随着中国政府机构改革,将海关、食品安全检疫等部门集中办公,大大缩短了进口商品的清关时间.余晓宁表示,像巧克力、精酿啤酒这种对运输时间、温度和环境要求比较高的商品来说,缩短入关时间就意味着最大程度地保持食品的最佳风味,降低食品在运输途中的损耗.
负责京津地区的销售经理杜巍介绍说：“目前中国消费者有强大的购买能力而且愿意尝试新事物,相对于传统工艺啤酒,进口精酿啤酒以个性化的口味满足着不同人群的需求.”
来自意大利的品牌经理贝法比（Fabiola Pescarini）,9个月前来北京分公司工作.她说：“我来中国学的第一句谚语就是‘民以食为天’.中国消费者非常注重饮食文化.为了满足中国消费者,尤其是年轻消费者的口味需求和感官刺激,我们不遗余力地从国外寻找能够满足国内市场的产品.”她拿起一瓶印有卡通图案商标的比利时啤酒介绍说：“比如这种啤酒,不仅外观可爱,味道也是水果味的,就很受中国年轻女性消费者的喜爱.”
比利时老牌精酿啤酒品牌——林德曼水果啤酒老板德科·林德曼（Dirk Lindemans）说：“作为林德曼啤酒在中国的唯一代理,万多吉和我们保持了稳定而长期的合作关系.林德曼在中国的销量每年都保持着20%以上的增幅,显示出中国国内强大的消费能力.”
而余晓宁和同事们的说法和相关数据显示也是一致的.根据上海商情信息中心和上海进口商专业委员会联合发布《2017进口食品行业调研报告》显示：2017年1至5月,进口食品累计金额为747.51亿元,同比增长14.4%,增速进一步明显.来自世界143个国家和地区,进口品种在5万至6万种左右,品牌超过15000个以上.据美国食品工业协会预测：2018年中国将成为最大进口食品消费国,市场规模将达到4800亿元.目前,中国市场已经成为进口食品最大的市场之一.
说到企业未来的发展,余晓宁说：“我相信今后的中国市场会越来越开放,也希望相关部门能够提供更加便利、快捷的营商环境,让消费者品尝到更多优质、安全、健康的进口食品.”
进口论文参考资料：
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