分类筛选
分类筛选:

食品营养相关硕士论文范文 和基于文献综述消费者对食品营养标签的认知、态度和方面硕士论文范文

版权:原创标记原创 主题:食品营养范文 类别:硕士论文 2020-06-04

《基于文献综述消费者对食品营养标签的认知、态度和》

本文是食品营养相关论文范文例文跟文献综述和食品营养标签和认知相关论文范文素材。

摘 要:近年来,由于不合理饮食导致的慢性病呈逐年上升趋势,营养膳食因而广受关注,食品营养标签标识率总体有所提高,但在产品类别上存在差异.本文综述了消费者对食品营养标签认知、态度和使用方面的现状进行了相关研究.未来研究更应关注:①有效评估真实购物过程中消费者对营养标签的使用.②细分消费者市场,探索不同分类消费者营养标签内容偏好、类型偏好、使用动机和行为差异.③探索提高消费者营养标签理解和正确使用的干预方法.④长久跟踪营养标签使用与膳食改善之间的关系.

关键词:食品;营养标签;消费者;行为

DOI:10.13856/j.cn111097/s.2017.02.027

食品营养标签是政府规范食品企业的有效方式,也是食品生产企业向消费者传达食品营养信息的重要手段.政府亟须根据消费者对营养标签的反应来科学制定营养标签规范,食品生产企业也亟待了解消费者对营养标签的认知、态度和使用承担起科学制定和正确标示营养标签的任务.消费者在膳食营养问题上所体现的态度和消费倾向会对政府和食品企业的行为产生深远的影响,合理的营养标签标识有望改善消费者的饮食习惯,减少食品企业和消费者之间的信息不对称.厘清当前中国消费者对营养标签的反应,能够为政府和企业做出正确的决策提供依据.基于此,本文在对营养标签标识现状研究的基础上,对消费者的营养标签的认知、态度、使用等一系列行为进行研究,并通过综述国外的研究指出未来中国研究的聚焦点.

1营养标签标识现状研究

自从营养标签在中国的推广以来,学者展开了大量食品营养标签的标识情况的调查,发现食品营养标签在食品上的标识率总体来讲有所提高,不同食品类别的营养标签标识率存在较大差异.2002年北京超市调查显示食品营养标签的标识率仅为39.4%(冯悦红等,2002),2006年成都超市食品营养标签的标示率47.1%(彭楠,2007),2008年食品营养标签的平均标识率为46.06%,并且以保健品和乳制品居多,肉及肉制品仅为11.54%(侯建星,2009).2008年广州超市食品营养标签标示率56%,2009年哈尔滨超市食品营养标签标示率为61.62%,2010年广州超市食品营养标签标示率60%(陈琼,2011);2014年广州的食品营养标签标示签93.82%(张睿佳,2014),2015年预包装食品中钠含量总标识率为99.36%(廖启彬和黄悦,2015).

调查表明,食品营养标签在不同产品与不同的营养成分之间的标识均存在差异.张睿佳(2014)研究为发现,方便面及乳制品的营养标签标示率最高达100%.陈琼(2011)对北京、上海、广州的超市进行调查得出与张睿佳相似的结论,发现乳和乳制品的营养标签标示率最高,对调味品和肉制品营养标签的标示率最低.此外,预包装食品营养标签通则的实施大大提升了钠含量标识率的提高,各类预包装食品的钠含量范围和中位值均有较大的差异.钞凤等(2015)对预包装食品营养标签标示成分标识符合率进行研究发现,能量和核心营养素中蛋白质符合率最高(96.67%),钠的符合率最低(66.67%),73.33%的预包装食品的营养成分标示值与检测值的差异不符合《预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)规定的允许误差范围.

2消费者食品营养标签认知研究

消费者认知是使用食品营养标签的前提条件(廖启彬,2015),近年来(主要是2010年以后)学者开展了大量对食品营养标签使用的研究.消费者对食品营养标签的认知包括消费者对食品营养标签的知晓率和对食品营养标签信息的理解.对2010年以后部分文献(表1)进行研究发现,消费者对食品营养标签认同度高,认为食品很有必要标注营养标签,但对营养标签的认知率仍然较低(陈爱娇等,2015;李俊良等,2015).王小强和郑智丹(2015)通过对广州市消费者营养标签的调查发现,2008—2013年《通则》的实施,消费者对食品营养标签的认知度及应用能力并无显著提高.中国消费者食品营养标签知晓率较低(赵月红,2016;张丽丽,2016;王小强,2015;叶蔚云,2010),多数消费者对营养标签并没有关注.此外,消费者对营养标签内容的理解度不足,仅能看懂部分标签内容(陈爱娇,2015;李俊良,2015;游凯,2013).研究认为是否具有营养知识是消费者对营养标签认知的主要决定原因,但是夏彦昌(2015)、杨双波(2013)的研究表明消费者的客观营养知识仅为50分左右.对于食品营养标签的认识在不同人群中有差异,张海玲(2015)对于北京市昌平区高血压和糖尿病人群研究发现65%的消费者知道食品营养标签,73%的消费者了解食品营养标签的部分功能,同年齐迹(2015)对北京市平谷区普通超市消费者的研究发现了解食品营养标签的人占51.0%.多数对食品营养标签认知的研究是在不同地区的学校中进行(赵月红,2016;宫伟彦,2016;陆荣辉,2015;徐上知,2015;杨双波,2013),研究表明相对于普通消费者(廖启彬,2015;张丽丽,2016)来说,大学生和中学生对营养标签的知晓率高,对于营养标签内容含义的理解差异性并不大.

Verbeke通过大量研究表明,正确理解食品营养标签信息能够影响消费者进行食品购买的态度和行为.张东霞等(2014)、夏彦昌等(2015)、唐海英等(2014)、Mannell A(2006)、Grunert K G(2010)、Besler H T(2012)发现年龄、性别、职业、文化程度、收入水平、家庭结构、健康情况等因素影响消费者对食品营养标签的认知程度并影响消费者的购买使用.此外,Mcllveen and semple(2002)发现购物方式会影响食品营养标签的认知,自助服务的购买方式和复杂的标签信息拉开了消费者对于食品信息的理解,并且降低了消费者对食物的认知.在对营养标签认知的研究中,多数学者(Mahgoub S E,2007;Klaus G.Grunert,2010;HESS R,Vantrijphcm A,2011;Zuzanna Pieniak,2010)聚焦营养知识对食品营养标签的认知影响上.Wills(2009)表明消费者认可食品营养标签,但是由于知识不足不能够完全理解标签的信息.主观营养知识被发现很大程度上正向影响消费者对食品标签的使用(HESS R,VantrijphcmA,2011),Klaus G.Grunert(2010)通过构造一个概念模型,将营养知识分为主观知识和客观知识,并得出营养知识对于消费者理解营养标签的重要性.Zuzanna Pieniak(2010)认为主观知识在解释有机蔬菜购买过程中起到非常重要的作用,并认为客观知识间接地影响消费者有机蔬菜的消费态度.

3消费者对食品营养标签态度研究

消费者对食品营养标签的态度指消费者对食品营养标签的信任程度、评价程度等多方面.作为食品营养信息的重要来源,食品标签日益受到关注(侯建星,2009).有专家指出,目前中国食品营养标签存在着营养成分标识表达格式乱、营养声明不准确等问题,食品营养成分的标注、声明等并不利于消费者理解,反倒容易造成消费者误解和难以判断.即便如此,消费者对营养标签持有积极态度(Boan等,2013;颜洪海,2011;李俊良,2015等人调查发现消费者认为食品包装上很有必要标识营养信息的比例分别为93.4%、88.7%和10%的消费者在购买食品时会首先考虑营养价值,仅有少数消费者认为食品营养标签没有必要.但在购买快餐产品时,仅有57.9%的消费者认为营养信息很重要(O’Dougherty,Maureen,2006).多数消费者认为标签可信.侯建星发现76.47%的消费者对于食品标签上营养素含量和健康食品图形持有可信态度.张睿佳(2014)对广州市的研究表明84.9%调查对象认为可信或基本信任食品营养标签,王小强(2015)发现广州75%消费者会相信食品营养标签上的信息.Wills(2009)研究消费者对食品营养标签的信任与否取决于多种因素,包括信息量、消费者知识和熟悉度等.

4消费者对营养标签偏好研究

对营养标签偏好的研究上主要体现在对产品类别、标签内容、标签形式的偏好上.

4.1在产品类别的偏好上

消费者对营养标签的偏好在不同的产品类别上表现有所不同,其中对奶制品、豆制品最为关注.徐爱萍(2010)认为消费者在购买奶制品时最注重查看营养标签,其次是婴幼儿食品、豆制品、饮料类、面包饼干类,唐海英(2015)的研究也发现消费者对于奶豆类食品的营养标签较为关注.国外学者的研究结论和中国学者类似.

4.2在标签内容的偏好上

食品营养标签标有蛋白质、糖类、钠、反式脂肪酸等成分,消费者对不同营养成分的理解不同,对不同标识内容的偏好也存在差异.Grunert(2010)认为消费者最多观察的是脂肪49%,接下来是糖类,胆固醇,盐类,反式脂肪酸,添加物,其他的都低于10%.研究发现消费者对于蛋白质和脂肪较为关注,张东霞(2014)对广州市食品营养标签的认知情况调查发现消费者最关注的是生产日期,关注营养标签的消费者不到半数,营养素中蛋白质的关注率最高(61.6%),钠最低.唐海英(2015)研究发现消费者对营养素关注排在前3位的是维生素、蛋白质、脂肪.赵月红和刘志平(2016)对北京市平谷区学生对营养标签的认知调查中发现,对于购买过程中使用营养标签的学生对蛋白质(69.71%)和脂肪(58.50)比较关心,对维生素和能量关心人数分别占总人数的54.89%和47.20%.

4.3在标签形式上的偏好

近年来,关于营养标签信息如何更好地传递并且帮助消费者进行消费决定的研究非常多(Cowburn等,2005;Grunert等,2007;Hawley等,2013;Hieke等,2012).在对不同形式标签研究中,Maria和Karende发现不同类型的食品标签信息消费者的反映不同,如图表信息、文字信息、颜色信息等.消费者对于食品营养标签的标注方式偏好顺序依次为图片、图表、表格、描述性语言等(&,2004).美国新的营养标签改革方案提出将以更大、更醒目的字体显示热量,引起消费者的注意(中国食品学报,2014).目前不同类型的食品营养标签如每日摄入量、交通信号灯、两种结合标签、健康标识标签4种前置标签在欧洲发展起来,消费者对于颜色和合适的产品类别的营养标签评估最高(Wasowicz),改善公共健康营养,包装的交通信号灯的营养标签已被广泛提出作为一种工具(Sacks,Gary).德国的一项研究中表明69%的消费者将食品营养标签标为交通信号灯标识,以交通信号灯来显示各种成分含量的高低(中国包装报,2009),交通信号灯标签被认为是消费者友好型的传递营养信息的方式(Monique Raatsif,2015).交通信号灯标签和每日膳食指导量标签能够增加英国消费者对于健康产品的健康感知(Herpen等,2012).中国关于营养标签类型的相关研究较少,张爽和孙凯(2015)在关于中国食品营养标签标注思考中指出中国应当注意食品营养营养标签字体字符高度的问题.

此外,近年来国外学者对消费者食品营养标签位置前置还是后置也偏好展开大量研究.研究支持前置标签能够引起营养信息的注意程度,此结果可能有助于标签政策制定.一段时间,人们鼓励在提供背面营养信息的同时提供前置标签可能更有助于鼓励消费者在购买过程中进行健康的食物选择(Geiger C等,1991;Scott V等,1994).一些研究也表明传统的营养信息标签已经改变了它的具体形式并且从后置标签转到前面(Wills等,2010).消费者对于前置营养标签更为关注(Department of Health and Ageing,2014),FOP(Front of pack)标签可能更容易让消费者对健康食品有更准确的认知(Borgmeier等,2009;Hieke等;Roberto等,2012;Sonnenberg等,2013;Herpen等,2012).Zenobia Talati等(2016)评估前置标签支持健康食品选择方面和政策制定者挑选合适的标签形式方面潜在效用,认为前置营养标签更能够鼓励食品生产者改革产品(Roodenburg等,2011).此外前置标签、每日摄入量指导标签、交通信号灯标签、健康星标签等前置标签营养标签为例探讨消费者的偏好,人们更有动机使用这些标签.Armstrong K(2014)表明前置营养标签在消费者食品选购过程中能够让消费者更方便地获得食品营养信息.Mark W.Becker(2015)通过对早餐谷物的研究也发现正面包装信息更容易引起消费者的关注,而对于前置标签颜色属性作用更为明显.

5消费者营养标签使用情况研究

5.1消费者营养标签总体使用基本情况

国内外学者关于消费者营养标签使用的研究较多,结果一致表明消费者不是每次购物均关注营养标签,仍有高比例的群体从来不使用营养标签(表2).

尽管消费者口头声称会使用营养标签,但在实际购物过程中行为并不相符.Cowburn(2005)通过对103篇文章进行系统的综述,发现欧洲地区关于使用食品营养标签报告使用非常高,但是却发现在食物购买过程中营养标签的使用却非常低.同样,Ni Mhurchu(2006)研究表明澳大利亚和新西兰消费者声称对营养标签的使用很高但是实际上评估过程使用和理解却很低.Xiaoli Chen等(2011)对美国食品标签政策的研究中发现,近80%的消费者报告使用食品标签,包括检查标签内容、营养成分、健康声明等,但仅有26%的消费者使用所有食品标签内容.

5.2消费者营养标签使用意愿

关于消费者营养标签使用意愿的研究较多,影响因素也体现在不同的方面.按照时间顺序对16篇相关影响营养标签使用的文献进行梳理(表3).归纳出消费者个体特征(Andreas,2006;Grunert,2007;陈卫平,2009;王爽,2011;Besler,2012;徐乐,2013)、消费情景(Andreas,2006;陈卫平,2009;徐乐,2013)、标签认知(包括营养知识)(Andreas,2006;Grunert,2007;陈卫平,2009;BarreiroHurle,2010;刘荣多,2015)、态度(Andreas,2006;陈卫平,2009;徐乐,2013)、产品属性(Andreas,2006;陈卫平,2009)、主观规范(Arvola,2007;宋仲博,2014)、动机(Andreas,2006;Carmen Valor,2015)等对营养标签的使用有影响.

消费者使用意愿方面的表现,在性别、营养知识(熟悉营养标签内容)方面研究结果一致,女性(闫继红,2002)、文化程度高(张睿佳,2014)、对标签的熟悉度(Rongduo Liu,2015)、拥有营养知识(Drichoutis A C,2005)等的消费者对食品营养标签的理解和使用程度高.Grunert,Klaus G利用回归分析,得出消费者食品营养标签的使用与营养知识高度相关,主观营养知识被发现很大程度上正向影响消费者对食品标签的使用(HESS R,Vantrijphcm A,2011).&(2004)研究发现女性对营养标签的信任度是男性的3.2倍.但在年龄和收入方面研究结果表现不一致,在年龄方面,Bender and Derby(1992),Kim,Nayga and Capps(2001),刘荣多(2015)等研究表明年龄大的消费者对营养标签的理解度低,在购物过程中更不容易使用营养标签,年轻的消费者在选购食品时更关注食品营养标签(王小强,2015);而Coulson(2000),Drichoutis,Lazraidis,and Nayga(2005),Lin and Lee(2003)研究表明随着年龄的增长消费者更倾向于使用食品营养标签,他们更关注脂肪含量、胆固醇含量以及对健康更在意(Nayga,1996).而颜洪海(2011)在对哈尔滨消费者营养标签发现使用的研究中发现24~50岁的消费者使用标签的比例高于其他年龄组.在收入方面,Nayga(1999),McleanMeyinss(2001)的研究表明高收入者更关注营养成分信息,对食品营养标签中的能量、钠含量、脂肪信息更为在意,然而Andreas C Drichoutis,Panagiotis Lazaridis,Rodolfo M Nayga Jr.(2005)表明收入与对食品营养标签的使用呈现负相关.

学者对于不使用营养标签的消费也做了进一步,Boan等(2013)发现虽然消费者对食品营养标签多数持积极态度,但由于对食品营养标签缺乏兴趣、时间限制、更关注和口味、购物习惯等因素导致购物过程并不使用营养标签.此外,意识高(Drichoutis等,2006;Nayga等,1998),对食品营养标签形式、价值的不理解、对标签准确性质疑(Halit Tanju Besler,2012)也是制约消费者使用食品营养标签的原因.也有研究表明购物过程中消费者更倾向于使用简单的信息来理解营养标签,消费者读食品营养标签认知能力有限,认为现有食品营养标签信息复杂,内容不容易理解.

6研究现状评述

近年来,随着消费者对食品安全问题越来越重视,以及由于不合理的膳食引起的肥胖和慢性病发病率急剧攀升,食品营养标签作为传递营养信息的手段已经引起了前所未有的关注.学者基于消费者行为学角度开展了大量关于食品营养标签的研究,结果表明,目前消费者对营养标签的认知和使用程度普遍偏低,不同消费者在食品营养标签的认知上存在较大差异,消费者对食品营养标签持有积极态度,多数消费者认为标签可信使用营养标签受到多种因素的影响.对比国内外的研究得出以下3点结论.

(1)国内学者研究多集中在消费者对现有营养标签的认知、理解及使用现状上;相对于国内学者,国外的研究更注重探索消费者更容易理解的有效的食品营养标签标识内容和标识形式,并探索更助于消费者注意和使用的营养标签类型,认为“交通信号灯标签”“每日膳食量指导标签”“前置营养标签”更能有效指导消费者的购物选择.

(2)国内学者对营养标签的研究主要是通过调研消费者的自述偏好和使用,对于如何提高消费者购物过程中的真实使用对策并不多;而国外学者现已对消费者的使用动机、使用意愿、消费者真正购物过程中是否真实使用营养标签进行研究.

(3)国内外学者一直认为年龄、性别、职业、文化程度、收入水平、健康情况是营养标签认知的影响因素.除此以外,国外学者认为购物方式、购买次数等均影响消费者对食品营养标签的认知和使用,也有多数学者聚焦营养知识对食品营养标签的认知影响上,并将知识分为主观知识和客观知识.

在慢性病发病率偏高的状态下,今后的研究应该更加侧重于消费者对食品营养标签反应的相关研究,借鉴发达国家营养标签的实践经验,探索中国营养标签科学制定的路径,为营养标签制定主体制定更符合中国消费者的营养标签提供依据.通过综述现有的研究,不断考证营养标签的使用和膳食健康之间的关系,未来的研究应当聚焦在:一是有效评估真是购物过程中消费者对营养标签的使用.二是细分消费者市场,探索不同分类消费者营养标签内容偏好、类型偏好、使用动机和行为差异.三是探索提高消费者营养标签理解和正确使用的干预方法.四是长久跟踪营养标签使用与膳食改善之间的关系.

参考文献

陈琼,王尔茂,2011.广州市2008年和2010年超市食品营养标签标识情况的调查[J].现代食品科技(5):571573+510.

陈卫平,牛明婵,2009.消费者对食品营养标签的使用行为及其影响因素[J].中国人民大学学报(4):105113.

付泽建,崔玮捷,亓德云,等,2015.上海市虹口区368名社区居民食品营养标签使用行为调查[J].中国预防医学杂志(5):325328.

冯悦红,杨月欣,石磊,等,2002.我国常见包装食品营养成分标识的现状分析[J].中国食品卫生杂志(4):812.

宫伟彦,郭海军,宋超,等,2016. 4城市中小学生及教师对食品营养标签知晓和使用情况分析[J].中国预防医学杂志(5):365370.

侯建星,毛惠萍,陈蓉芳,等,2009.食品营养标签使用现状及消费者知晓情况调查[J].上海预防医学杂志(8):379380.

廖启彬,黄悦,廖宇煌,等,2015.广州市预包装食品钠含量现状及消费者低盐饮食认知调查[J].现代预防医学(21):38863888.

齐迹,刘凤春,等,2015.北京市平谷区消费者对食品营养标签的认知调查[J].职业与健康(19):26402643+2647.

唐海英,崔杉杉,马玲玲,2014.太原市消费者营养标签知识调查及影响因素研究[J].中国卫生统计(2):217220.

王爽,陆娟,2011.食品营养标签对消费态度的影响[J].中国软科学(10):8492.

王小强,郑智丹,叶蔚云,等2015.2013与2008年广州市消费者食品营养标签认知与应用比较[J].现代预防医学(17):31163117+3127.

夏彦昌,郑嘉祺,辛冰艳,等,2015.长沙市某区不同健康状况居民食品标签认知度调查[J].湖南师范大学学报(医学版)(6):143144.

游凯,赵红叶,王静雷,2013.2012年北京市某区居民食品营养标签认知和使用情况[J].职业与健康(18):23402341.

叶蔚云,冯振国,吴炜彬,2010.广州市消费者食品营养标签的认知与应用调查[J].现代预防医学(10):18501852.

颜洪海,王健,郭淑珍,等,2011.哈尔滨市消费者营养标签认知能力的调查[J].中国公共卫生管理(6):689690.

张东霞,张睿佳,彭友悦,等2014.广州市消费者食品营养标签认知情况调查[J].卫生研究(4):650652.

张丽丽,2016.驻马店市预包装食品营养标签标示及消费者认知现状调查[J].食品安全导刊(12):136137.

张海玲,刘国蓉,孙伟,等,2015.北京市昌平区高血压和糖尿病人群预包装食品营养标签知信行调查[J].中国预防医学杂志(6):442445

赵月红,刘志平,2016.北京市平谷区中学生食品营养标签的认知调查[J].医学动物防制(7):780782.

ANDREAS C,DRICHOUTIS Panagiotis,LAZARIDIS Rodolfo M.et al,2006.Consumers’ Use of NutritionLabels:A Review of Research Studies and Issues[J].Academy of Marketing Science(9):122.

CARMEN Valor,ISABEL Carrero,RAQUEL Redondo,2014.The Influence of Knowledge and Motivation on Sustainable Label Use[J].J Agric Environ Ethics(27):591607.

COWBURN G,STOCKLEY L,2005.Consumer understanding and use of the nutrition labelling:a systematic review. Public Health Nutr(81):2128.

GORTON D,CLIONA Ni Mhurchu,CHEN Meihua,et al,2008.Nutrition labels:a survey of use,understanding and preferences among ethnically diverse shoppers in New Zealand[J].Public Health Nutrition:12(9):13591365.

DALEEN van der Merwe,MAGDALENA Boan,SURIA Ellis,et al,2012.Consumers’ knowledge of food label information:an exploratory investigation in Potchefstroom,South Africa[J].Public Health Nutrition:16(3): 403408.

GRUNERT K G,WILLS J M,2007.A review of European research on consumer response to nutrition information on food labels[J].J Public Health(15):385399.

HALIT Tanju Besler D,ZEHRA Buyuktuncer D,MUHEMMED Fatih Uyar D,2012.Consumer Understanding and Use of Food and Nutrition Labeling in Turkey[J].J Nutr Educ Beh(44):584591.

HAGER M H,GEIGER C,2009.Usefulness of nutrition facts label for persons with chronic kidney disease[J].Ren Nutr,19(3):20410.

KOEN N,MNUTRITION R D,LECTURER Blaauw R D,2016.Food and nutrition labelling:the past,present and the way forward[J].S Afr J Clin Nutr,29(1):1321.

KOMEELA Cannoosamy MSc,PRITY PugoGunsam,Rajesh Jeewon,2014.Consumer Knowledge and Attitudes Toward Nutritional Labels[J].Journal of Nutrition Education and Behior,46(5):334340.

RONGDUO Liu,CHRISTINE Hoefkens,WIM Verbeke,2015.Chinese consumers’ understanding and use of a food nutrition label and their determinants[J].Food Quality and Preference(41):103111.

WILLS Josephine M,SCHMIDIT Did B,PilloBlocka Francy,et al,2009.Exploring global consumer attitudes toward nutrition information on food labels[J].Nutrition Reviews,67(5):102106.

VERBEKE W,WARD R W,2006.Consumer interest in information Cucs Denoting Quality,Ziaccability and Origin:An Application of Ordered Probit Models to Beef Labels[J].Food Quality and Preference,17(6):453467.

YULIA Lazareva,2015.Can nutrition menu labelling positively influence consumer food choices?A review of the literature[J].1(1):112.

REBECCA Hess,Vivianne H M Visschers,MICHAEL Siegrist,2011.The role of healthrelated,motivational and sociodemographic aspects in predicting food label use:a comprehensive study[J].Public Health Nutrition,15(3):407414.

ZENOBIA Talati,SIMONE Pettigrew,BRIDGET Kelly,et al,2016.Consumers’ responses to frontofpack labels that vary by interpretive content[J].Appetite(101): 205213.

,,2004.Consumer’s Recognition and Using State about FoodNutrition Labeling System among Twenties[J].The East Asian Society of Dietary Life,14(1):5463.

食品营养论文参考资料:

食品营养论文

饮食营养和健康论文

食品营养学论文

营养和健康论文

食品和健康论文

食品安全论文2000字

归纳上述:此文是大学硕士与食品营养本科食品营养毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料,关于免费教你怎么写文献综述和食品营养标签和认知方面论文范文。

和你相关的