原创《爱喝凉泉爱睡凉席》
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李保
105岁的殷淑莲住在湖南省株洲市九龙山山脚的一幢民居里.出生于1910年的殷淑莲精神饱满,步履轻盈,动作利落,不需要拐杖,更不需旁人搀扶.在交谈时,老人始终面带微笑,看得出是位心态平和之人.这种性格与心境也让她在邻里间德高望重.殷淑莲不仅把自家处得婆贤媳孝,和睦团结,还是这一带最有影响力的“和事佬”——谁家小两口吵架,哪家婆媳闹冷战,只要被她知道了,准会不请自到,非把当事双方给说和了才作罢.
在饮食起居方面,殷淑莲特别随意.其子吴松祥介绍,母亲不挑食,蔬菜、豆类、肉食统统爱吃,只是每次做饭菜时,都得为她多煮一小会儿,尽量煮得烂一些.另外,她还有一个特殊的癖好一喝冷水.不管春夏秋冬,每天清晨起床后必先舀起一瓢冰凉的山泉水,咕咚咕咚一饮而尽,这个习惯坚持了大半辈子.也许正因如此,老人体质很好,冬不怕冷,夏不怕热,凉席可以一直睡到12月都不用撤.
说起晚年的幸福生活,殷淑莲说：“我蛮有子孙福,子女们都没得过什么大病,现在也都退休在家安享晚年.如今每逢过年,六十多口人足足坐满六桌.吃饭时,晚辈们都抢着给我盛饭夹菜,那是我最高兴的时刻.逢年过节儿孙们带回的、糕点和营养品多得都吃不完！”吴松祥专门给家里装了部电话,每逢周末晚上,老人一准守在电话机旁等着接受问候.虽然近年听力有所减退,可老人还是愿意待在那儿守电话：“听不清不要紧,知道儿孙们惦念着我就够了.”
吴松祥说：“我们所吃的粮食全部为自家所产,每年养两头猪,过年时宰杀,除留出些鲜肉现吃外,剩余的加工成腊肉,平时炒菜用的也都是自家炼的猪油.我们过的是田园式生活,吃的是纯绿色食品.一般的城里人哪有这么享受？”
这样的生活环境,这样的生活方式,让殷淑莲的健康与长寿顺理成章.她似乎忘记自己的年纪,依然能吃能喝能睡,爱说爱笑爱走,生活起居都能自理.直到现在,一家人的三餐还是由殷淑莲下厨.她执掌多年的锅铲,晚辈们多次企图“篡权”都没能夺过来.殷淑莲是以顺其自然、自强自立的方式安享晚年,没有富贵的住所,没有特别的饮食,心态一直都很平和.“一间房,三餐饭,亲人老友围着转”就是她生活的全部,她在这种和谐的氛围中怡然自乐.
摘自《长寿》2015年第12期
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