原创《40元一斤大米，真值吗？》
本文是关于元一斤大米类专科开题报告范文和一斤大米和大米方面论文怎么写。
“生态米”“有机米”“富硒米”“海鲜米”“竹营养米”“麦饭石米”……品类繁多的“概念大米”,有一个共同点,就是贴上了响亮的标签后,每斤达到40元.
专家分析指出,“概念大米”不外乎三种：一是增加或降低某种营养素含量,如富硒米、高钙米、低蛋白米即属此类；二是“嫁接”了其他食品的营养价值,如竹营养米、麦饭石大米等；三是为迎合消费者味觉、视觉喜好,将大米的色泽或口味改造,如苹果米、香蕉米等.
美国普度大学食品工程博士云无心接受记者采访时表示,“概念大米”要具体问题具体分析,像竹营养米和麦饭石大米是营销噱头,“富硒”大米有国家标准,可以帮助补充硒,“对于缺硒地区有意义,对于不缺硒的就没有什么意义”.
中国农业大学食品与营养工程学院朱毅副教授认为,市场上所销售的“富硒大米”也并不一定就是好的.“暂且不说它的功效是否是真的,补充营养也不是多多益善,过多的摄入某种元素其实对身体不一定好.”
中山大学公共卫生学院教授蒋卓勤则强调,“概念大米”只要没有申请作为保健食品,就不能以保健作用作为自己的广告,只能作为普通的大米售卖.■
（苏佳金荐自《羊城晚报》）
责编：我不是雨果
元一斤大米论文参考资料：
此文汇总,这是关于一斤大米和大米方面的相关大学硕士和元一斤大米本科毕业论文以及相关元一斤大米论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料。
