原创《植物的记忆》
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人类有记忆,相信所有的人都不会有异议.但如果说植物也有记忆,很多人会觉得匪夷所思.而事实上,植物确实有记忆.
一次偶然的发呆,我发现了墙角那一株康沃尔锦葵的秘密.那平时被我称为杂草的小野花,桃色的花瓣和宽阔、扁平的叶子居然一整天都在追随着日光移动.我心中诧异：难不成这小野花成精了？它居然有记忆！为了弄明白这个问题,我把原本一点也不起眼的锦葵推到了科学家的聚光灯下.
在黎明来临之前的几个小时,锦葵便开始行动.它将自己的叶子对准预测中太阳会升起的方向,似乎能记住前几天日出的时间和方位,并以行动确保它在每天早晨能收集到尽量多的光能.科学家们在实验室里试图通过改变光源位置来迷惑锦葵,然而,他们惊讶地发现,这种植物轻易地就掌握了新的光源方向.小小的锦葵居然学会记住了日出的方位,这意味着什么？意味着锦葵虽然没大脑,但有记忆、有智慧.
事实上,植物有记忆,锦葵并不是个例.植物可以认出“亲戚”、识别“敌人”,甚至可以辨别出附近的植物是否和它有亲缘关系,从而相应地调整摄食策略.
北美水金凤就是拥有这种策略的植物之一.当它和其他陌生植物生长在一起时,它倾向于将资源留给叶子而不是根——这一策略明显是为了在光能竞争中抢占先机；当它和“亲戚”在一起生长的时候,这种倾向就会消失.
研究中,科学家们还发现植物不仅有策略记忆,还有防御行为.有一种小小的有花植物叫做拟南芥,它就能探测到身上毛毛虫咀嚼造成的振动,从而分泌出油和化学物来驱赶昆虫.让人惊讶的是,植物还可以学习并运用记忆来进行预测和决策.还值得一提的是,控制植物开花的记忆“开关”有两个,一个是正调控,另一个是负调控.如果负调控打开,植物就不会开花,只有把负调控关掉,才能实现正调控.为什么大多数美丽的花儿都会在春天绽放？原因就是植物的“冬日记忆”.植物有了低温记忆,就是相当于在负调控上做了标记,所以不会开花.只有等到春暖大地,气温回升,日照变长,植物的正调控打开了,花儿才会绽放.
当然,花开一季,当植物的生命进入下一个轮回,其开花时间又是如何调控的呢？最新的科学研究表明,在植物开花后的胚胎发育早期,曾经的低温记忆会被擦掉,因此在胚胎发育时期,负调控再一次被激活打开,使下一代又需经历冬季低温才能在春季开花.这一“胎性”激活状态会传递给幼苗,这样就形成了幼苗期的“胎性记忆”,好比成年人的幼时记忆.而正是负调控在秋季的幼苗中处于激活状态,从而防止植物在过冬前或过冬时开花.
随着科学家越来越多的研究发现,有关植物有记忆的证据越来越多.相信当再次看到阳光下的锦葵时,我们会为它驻足,因为这种不起眼的小杂草为人类认识植物的非凡认知能力打开了一个新窗口.
（田龙华 摘自《知识窗》2018 年第4 期 图/疯子马达）
植物论文参考资料：
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