原创《第一百货演绎老字号，新风采》
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南京东路上的第一百货是新中国国营商业的代表.从1949 年10 月20 日挂牌、开张第一天起,就显示了国营商业的王者风范.第一百货逐年不断的变化,与上海城市的发展、人民生活水平提高的进程息息相关,是见证上海历史变迁的一大窗口.
改革开放40 年来,第一百货在扩大规模的同时,不断调整功能定位,从最初的日用品公司门市部发展成为一艘现代百货的巨型航母,为老百姓的日常生活保驾护航,演绎着上海市民心中的“老字号,新风采”.
10 万平方米巨型百货航母
最近,第一百货老楼和原东方商厦（南东店）两栋建筑之间平添了数条马路电梯和连廊.每当华灯初放,这几条电梯与连廊犹如披着彩霞的蛟龙,在上海滩最繁华之地熠熠生辉.在“蛟龙”的衔接下,两栋楼形成了完整丰富的商业客流闭环.一个高达42 米、长80 米的玻璃顶棚横跨两楼之间,营造出一个偌大的室内共享空间,从此这两栋姐妹楼如同一对连体婴儿相互依存,共享一片蓝天.
多年来,将第一百货老楼、新楼、东楼三者连成一体的梦想始终萦绕在“一百”几任领导心头挥之不去.进入新时代,上海正奋力建设卓越的全球城市,全力打响“四大品牌”.第一百货于去年起启动了开业以来最大规模的改造重整,目标就是转型升级为全新的商业中心.
去年下半年,第一百货启动了其诞生以来首次闭门改造.经过改造,第一百货老大楼、新大楼、原东方商厦南东店这三栋建筑有机融合为一体,冠以新名字 “第一百货商业中心”.据第一百货商业中心相关负责人告诉记者,为了配合原有老连廊连接A、B、C 三馆,形成完整丰富的商业路径,在去年改造初期,商业中心方面就进行了全新的设计,增设了三、五、七层多层面、多路径的互通,新增了多条长14—20米的连廊,分别形成A馆和C馆、B 馆与C 馆之间的通路.考虑到第一百货老楼是近代优秀保护建筑,新的连廊全部建在大楼外墙的承台上.
目前,连接两幢大楼的连廊和玻璃顶棚结构已封顶,国庆节全部开放.“扩容”后的第一百货商业中心营业面积扩增至10 万平方米,比起最初的3 万平方米足足增加了3 倍多.
股份制改革助推企业腾飞
从1985 年到1999 年,第一百货连续14 年蝉联 “全国百货商店销售冠军”.改革的春风让这家老字号百货熠熠生辉,1986 年商场销售总额突破5 亿元,利润3840 万元,人均利润1.45 万元,创下当时历史新高.
辉煌的数字背后,蕴含着第一百货商业改革的雄心和成果.1992 年是国内商业大发展的一年,第一百货更是在原有基础上振兴奋起,举起了商业改革的大旗.1992 年6 月1 日,经上海市政府批准,上海第一百货商店改制,上海市第一百货商店股份有限公司成立,第一百货成为了国内大型零售企业中第一批上市公司.
“第一百货”股票曾列入上交所30只指标股行列,这30 只指标股就像决定平均物价指数的商品一样,成了整个股票市场涨跌的风向标.以市百一店为主要核心层的“第一百货”连续多年的发展不负众望,股票融资助推了企业实力增强,企业决策层适时制定了“壮大主体实力,东西两翼齐飞”的发展战略,明确发展目标.壮大主体实力,即筹建“第一百货东楼”,由于两楼有天桥相连,建成后被称作第一百货姐妹楼.“东西两翼齐飞”,东翼即在浦东筹建“第一八佰伴新世纪商厦”,西翼为“第一百货沪西商厦”.第一百货股份制改革的举措,为企业的发展壮大夯实了基础,也为全国大型零售商场如何适应现代企业制度走出了一条成功探索之路.
始终适应百姓生活需求
如今,第一百货商业中心以其宏伟的气势,成为以百货经营为主,娱乐、餐饮文化等功能丰富、设施齐全、品牌云集的大型购物中心.然而,无论经营业态如何改变,“让顾客满意,向社会尽职”是第一百货永恒不变的办店宗旨.
20 世纪50 年代末到80 年代末30 年间,第一百货先后走出三个全国劳动模范；1995 年一年中同时出了三个上海市劳动模范.据《上海日用工业品商业志》记载,从20 世纪50 年始到20 世纪末,第一百货历年被评为劳动模范、先进工作者、新长征突击手、“三八”红旗手等市级先进人物达66 人次.跨入新世纪,第一百货又出现了马桂宁、邵开平、李惠麟老中青三代劳模代表.为了让顾客更满意,他们下工厂、进车间、走市场,刻苦摸索钻研相关知识,练就一身绝技；他们洞悉市场变幻、深谙顾客心理,在他们的引领和带动下,第一百货的劳模队伍茁壮成长、发展壮大,如同一部劳模孵化器,生生不息地催生出一批又一批劳模精英,为第一百货的新发展不断作出新的贡献.
经过这轮改造,第一百货的换柜率超过70%,而原有的柜台经营模式被缩减为50%.值得一提的是,原第一百货内具有市场优势的老上海品牌都被保留了下来,通过复古设计,让消费者体验原汁原味的老上海品牌的发展历程和新的活力.比如,20 世纪十年代结婚床品标配、被誉为 “国民婚庆毛毯”的凤凰毛毯,如今这个品牌仍在第一百货设有专柜.和过去不同的是,经典款式在面料上做了改进,经过新技术改良,现在的毛毯手感更柔软,也更保暖.第一百货还为那些各色绒线寻到了安身之处,各色经典品牌绒线整齐地排放在货柜上……
为了增加文化休闲、娱乐体验的新模式,商店引入众多新潮品牌,并将一大批时尚品牌首次带入南京东路商圈.比如,上海第一家时尚茶饮品牌 “奈雪の茶”,以及多个国内外化妆品品牌的首店等.今年10 月,知名运动品牌阿迪达斯全球旗舰店也将在此登陆.
改变在悄然间发生.“以前,在我们这里晃一天,很少能看到年轻人,自从书店来了、时尚配饰来了,衣袂飘飘的妙龄少女在这里随处可见”；“以前,客单消费时间段主要集中在下午,现在完全不一样了,客单消费时间段不断延后到晚上八点甚至九点,这说明喜好‘夜猫子’的年轻人来得多了”……一线的营业员们这样分享他们体会到的变化.
在全力打响上海 “四大品牌”、率先推动高质量发展的大背景下,顶着 “第一”这个历史荣誉,如今的第一百货商业中心也将借由蝶变,担起时代重任.第一百货因改革开放而兴,也必将通过不断的自我突破和变革实现进一步发展,继续挺立潮头！
（部分图片由第一百货商业中心提供）
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