原创《灵武长枣更新修剪中存在的问题与改进措施》
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摘 要：灵武长枣主枝更新整形修剪技术得到大面积推广应用,面对更新修剪中存在的问题,提出了应对措施,更好实现增产、提质目标.
关键词：灵武长枣；更新修剪；问题；措施
文章编号：1005-345X(2018)04-0014-02
中图分类号：S665.1
文献标识码：A
灵武市自2002 -2007年开始大面积发展灵武长枣,截止2017年底,面积达9 533.3lirr12,产量达2 000万kg.针对成龄枣树普遍存在枝组老化、主枝角度不开张,造成坐果能力低、丰产性差、品质降低；主枝偏低、树体高,田间操作不便、管理成本高等问题,通过几年的试验总结,开始推广以抬干、降高、枝组年轻化、小化、大角度为主要措施的主枝更新整形修剪技术,取得了一定成效,但也出现了一些问题,现就问题和应对措施总结如下,与之分享.
1 存在的问题
1.1 留长桩、粗桩、小角桩更新普遍
在群众枣园中,留50～100 cm长桩更新现象普遍,有的甚至在长150 cm左右的光秃长桩上留新主枝.枣树中下部位的老主枝基角小、角度不开张,枣农更新时往往舍不得疏除,而是采取回缩更新,但由于下部结果母枝二次枝,受光照、冻害及枝龄影响,易干枯老化,老枝往往抽吊都困难,更谈不上结果,每年仍继续增粗.因此,在长、粗、小角枝上更新,消耗大量的养分,造成树体养分浪费和主枝枝势不均衡.有研究表明,6龄以上的枝条,70%以上的养分用来长材,30%的养分用来开花坐果.
1.2拉枝不到位,角度不开张
生产中普遍存在主枝拉枝不到位、角度不开张的问题,造成整株树枝势不平衡,坐果不均匀,产量低、品质差异大.枣树主枝角度越小的枝干径径粗增粗越快,角度越难以开张,这类枝组消耗养分多、枣股主芽易抽生枣头、枝组中下部坐果少、结果部位严重外移、遮光严重.因此,对于冬剪中基角过小、枝径粗、难开角的主枝,不要惜枝,应直接疏除.角度开张的枝更利于开花坐果,角度小的枝更利于营养生长.
1.3 抹芽不及时
抹芽及时等于追肥,抹芽不及时影响产量.枣农往往认识不到抹芽的重要性,多是根据自己的闲暇时间进行抹芽,而不是根据枣头生长情况抹芽,普遍存在抹芽不及时的问题.这样,既消耗了养分,又会造成树冠密闭,透风透光不良,给树势的稳健和开花坐果都会带来不良的影响.
1.4 留枝过密过长,通风透光条件差
枣园普遍存在留枝过多的问题,尤其结合主枝更新技术的应用,群众枣园普遍存在惜枝现象,相当多的枣农主枝更新多采取留预备枝更新的方式,造成新枝老枝交替,枝组过密通风透光条件差,影响枣果产量和品质,也影响新枝的长势.更新主枝1年培养、不摘心技术的推广,使得部分枣树当年新枣头生长量达到2m多,甚至有的达到4m,这样的枝组尽管坐果率不错但果实偏小,也易造成枝组交接,枣园通风透光条件差,田间操作不便.
1.5枝组更新速度过快、留新去旧现象严重
随着改良纺锤形整形修剪技术的推广,近两年,一些枣农有主枝更新技术用过的趋势,主枝更新频率过快.具体表现在：抹芽时主干留枝或主枝留预备枝过多,见新枝就去老枝,有的老主枝枝龄3年、角度开张就被新主枝取代.这种做法十分可惜,一个主枝的培养从留枝、拉枝需要消耗大量的人力和养分,在去枝时一定要看枝组本身的综合质量情况,不要做“留卵杀鸡”的事.
2应对措施
2.1 疏除、重缩留短桩、留预备枝更新
对于枝组老化严重、角度不开张且难开张的枣树,提倡一次性重更新,采用疏除、重截留短桩、留预备枝、刻芽等方法培养新主枝,不提倡回缩更新.下层位置偏低的3个左右的主枝,将第1个主枝抬高到80 cm以上；中上部直径≥1／2干径的主枝,直接疏除,可通过春季抹芽在主干上直接选留新枣头作为更新主枝,或通过附近主干上刻芽培养新主枝；直径<1／2干径、基角开展的主枝,可留桩10 cm重截,培养新主枝,基角小或为夹角枝的,可疏除,也可留短桩,培养新主枝时最好选留背下或侧生枣头枝培养新主枝；对于枝龄小于5年、角度能拉开、二次枝质量、数量较好的主枝,可采取选留预备枝的方式进行更新.
2.2加大开角力度,平衡枝势
开张主枝角度能平衡枝势和树势,有利于提高坐果率和品质.5月上中旬,对树干上所留枝条实行强拉枝,拉枝角度70.～90.,缓放不剪,上年未摘心的枝疏除顶芽.全树不允许留有一个夹角枝存在.拉枝原则：上平下斜,旺平弱斜.拉枝时,对于直接着生在主干上的枝组,前1年未进行拿枝处理的,拉枝时需将枝条基部与主干伴绳固定后再进行拉枝开角,否则这类枝直接拉枝开角易劈裂.拉枝可用铁丝、布条、绳子等进行,拉枝不单单是开角的过程,也是调整枝向的过程,因此拉枝时先调整枝条走向,固定后再系绳,最好两人配合进行.
2.3及时抹芽
除选留更新主枝的枣头外,其他各部位萌发的枣头及时抹去,越早越好.在前2次抹芽时,对于主干上、主枝基部萌发的新枣头,要视空间适当多保留,以备选留新主枝或预备更新主枝,待定枝(30 cm左右)结束后,清除多余新枝.树体改造成败或更新树体恢复的快慢与抹芽定枝有直接关系,因此,生产中,建议抹芽工作分类、分人进行,更新点、主干、主枝基部处抹芽,需要技术工进行,5月上中旬这个时间段的抹芽工作是重点,这是培养树形的关键期；其他部位的抹芽或定枝工作结束后的抹芽,普通农民工即可,在抹芽前进行简单培训,即可操作.
2.4合理留枝,保证良好通风透光条件
果园的产量潜力取决于果树的光合能力.有效光合面积大,光合能力强,光合产物积累多,消耗的少,用于果实生产的多,是果园高产优质的基础.同时,光照还是提高果实品质的重要因素,好的光照条件有利于叶片光合作用,而好的通风条件使空气中的C02充足,也有利于光合作用,能为果实生长发育提供更多的养分.壮枝利于结大果、中庸枝枝势缓和冒枣头少,因此,要通过适度的摘心来调控枝势和长度,4m的行距,主枝长度不要超过2m,3m的行距主枝长度不超过1.5 m.总之,果园的枝叶覆盖率不能超过80%,必须达到各部位均匀照光,既有上光,又有下光,既有直射光又有散射光,达到枝枝见光,果果见光,才能保证优质高产.
2.5 适时更新,确保产量、品质
抬干、降高、疏枝、重截,加上强拉枝的措施,不仅一年可培养5～7个新主枝,而且还能保证当年有一定的产量.生产中,有重更新当年亩产量还有1 000多kg的枣园.灵武长枣枣园一般第1次全树更新需要2～3年完成.已经完成更新的枣树,2年后开始,每年选留2～3个新主枝进行更新.老枝一般在5龄左右开始更新,具体更新时要看枝组情况,如果枝干比合理、角度开张、二次枝结果状态良好,应不必急于更新,反之,应提前更新.生产中应注意,在上年抹芽留枝时,不要在枝势较好的主枝附近留枝,更不应在其上留预备枝.1年生枝坐果率高但易产生畸形果,2～4龄主枝坐果率高、品质好,5龄以上枝组管理得当时也有较高的坐果率,但随着枝龄的增加抹芽工作量逐年增加.
更新论文参考资料：
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