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关于厨房论文范例 和直播厨房这个可以有有关硕士论文范文

版权:原创标记原创 主题:厨房范文 类别:毕业论文 2024-02-23

《直播厨房这个可以有》

该文是厨房有关硕士论文范文与厨房和直播方面论文范文资料。

借助互联网、智能手机客户端等技术,河南推动“明厨亮灶”工程建设,目前已有3000多家餐饮单位和学校食堂实现食品加工和后厨环境的“网上直播”,由此走出一条食品安全政府、企业和社会共治的路子.

在今年“3·15”晚会上,网络订餐平台“饿了么”惊现黑心作坊,引发很大关注.事实上,不仅是网络订餐平台,一些传统餐饮企业,食品安全也不能让人放心.河南推动“明厨亮灶”工程,通过互联网手段把厨房置于公众眼皮底下,不仅增强了消费者的消费信心,而且有利于倒逼食品安全.

有人讲,由于中餐制作的特点,不可能每个环节都实现“网上直播”,即便有了“网上直播”也不可能“包治百病”.这种观点自然是正确的,但这并非否认“网上直播”价值的理由.诚然,“网上直播”不可能解决食品领域的所有问题,但对于当前的餐饮企业来说,这就是一个巨大的推动.

相对于“网上直播”厨房,更值得称道的是有关方面运用互联网手段监管市场的思路.我们讲互联网+,也可以包括市场监管手段的融合.借力互联网,过去一些无法监管的问题或许可以迎刃而解,而解决问题的成本也能得到控制.让“舌尖安全”看得见,“直播厨房”这个真可以有.(摘自11月3日《华商报》毛建国 文)

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上文评论:该文是一篇关于经典厨房专业范文可作为厨房和直播方面的大学硕士与本科毕业论文厨房论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献。

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