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关于健康饮食相关函授毕业论文范文 与新年健康饮食法(二)类论文范文文献

版权:原创标记原创 主题:健康饮食范文 类别:本科论文 2024-01-22

《新年健康饮食法(二)》

本文是关于健康饮食相关研究生毕业论文范文跟健康饮食和健康饮食法方面函授毕业论文范文。

★斋菜

很多人在大年初一都会吃素,一些是基于宗教因素,一些则为了年夜饭吃太多大鱼大肉而清肠胃.究竟斋菜是否一定就是健康的呢?

●营养师观点:也并非说吃素就一定健康,但总比大鱼大肉来得好.只是在材料的选择与烹调要小心.不要使用太多加工素料如面筋类的制品,那是一种高浓度蛋白质,一些人吃过量会肠胃不适,若只是用冬菇脚或腐竹就没问题,最好是新鲜蔬菜类.在烹调上也不要太油腻或口味太重,清淡就好,所以在调味品方面也要注意.

★蜜饯糖果零食

很多人在新年时都会准备一个很多格的盘盒,里面置放各种糖果、蜜饯及零食,招待上门拜年的亲朋好友.这种糖果零食盘尤受小孩欢迎.

●营养师观点:如今很多糖果蜜饯及零食都不知来源如何,最怕买到添加物多多的.这些东西大部分都沾满了糖,吃了会惹痰又不舒服.如果真的要吃,最好到有机店或可靠商店购买品质好一些的.

●取代:建议可用干果类取代,例如南瓜子、腰果、葵瓜子、无花果、坚果、杏仁等,或直接用水果招待就好.

★饮料(汽水或酒)

新年家里少不了的还有一托托一箱箱的汽水或啤酒,大人小孩都喝个不亦乐乎.

●中医观点:“酒”原是万药之引,对身体有一定功效,但却因人而异,身体不好就会激发问题.如果只是喝一杯半杯增添新年气氛是无伤大雅的,但很多人在新年期间衬热闹都会毫无节制,越喝越多,无形中就会对身体造成伤害.

●补救:喝了过量的酒会造成宿醉的痛苦,这时可用山楂、陈皮加些菊花煮水喝,有助醒酒.

●取代:汽水对健康无益,尤其糖尿病患者更不可碰,即使一些标明低糖或少糖的汽水也不被鼓励,通常小孩会不自觉地喝过量,对健康不好.建议可用茶饮来取代不健康的新年饮料,例如菊花枸杞子茶,功能清肝明目,也有补血作用.无论当日常茶饮或招待人客皆非常适合.

★新年大餐解腻法

很多人“知道”是一回事,“行动”却是另一回事.纵使明知一些年菜年食不该多吃或吃了对健康有影响,为了应酬推辞不了以及不能自制的情况下吃过量了,那要怎么办呢?

新年最受罪的是脾胃,吃太多就要想办法让肠胃消化,除了建议多吃纤维丰富的蔬菜水果,现提供以下的解救法.

★茶饮

●中国茶

中国茶有去油解腻的功效,以免一些人体质不好喝了会不适,因此鼓励喝熟茶,例如老普洱及上好的六堡茶.

早年六堡茶是矿工的良药,在矿场工作的人,除了曝晒在太阳下,还得在闷热与潮湿的环境工作,那时都会把六堡茶当药,喝下去不只是解渴,还能祛湿气与解暑.因此吃了油腻的肉食喝六堡茶会很舒服.

●鱼腥草茶

鱼腥草功能清热解毒,能强肺并有利尿作用,同时也能去油腻.在药材店或有机店可买到,一般采用200~300 g洗净后,以300 ml的水,大火煮滚了转小火再煮30 min,隔渣喝.由于它比较寒凉,若体质寒或时常手脚冰冷的,可加姜及红枣来煮;若是体质时常喉咙痛或脸红红的,可净喝或在熄火后放一把薄荷叶让它焗一下,以取得更凉的效用.

●山楂/陈皮

山楂及陈皮功能降血压、去油腻,同时针对消化不良,吃撑了可煮山楂、陈皮当茶喝,同时可加上乌梅,大火滚了转小火,再煮20 min,熄火后加上菊花焗一下,可当日常茶饮.

●保健糖水

可采用以下药材如玉竹、白木耳、黑木耳、山药、白术、芡实、莲子及白果等加些煮成糖水,功能滋阴养生,对脾胃也有好处.

★穴位按摩

吃太多太胀或消化不良,也可通过按摩以下穴位取得舒缓.要以一压一放的方式,按对了会感觉酸酸麻麻.

●足三里

足三里穴针对肠胃,吃得太胀即时在这穴位按摩,马上能舒解.

●太冲穴

太冲穴针对肝胆,若吃太多不健康的食物对肝肠造成负担,可按摩这穴位.

●内关穴

按摩内关穴功能保护心脏及脾胃,若有心血管问题者,平时也可多按摩.

★忠告

很多老人家趁着新年到,子孙都回家团聚会特别高兴,但千万要注意节制,以免乐极生悲.一些老人家患有糖尿病、高血压或心脏不好的更要多注意,因为心跟胃有关连,吃太多油腻物就会影响心脏,别因一时高兴而忽略了自己的健康情况.

老年人要吃得有智慧,懂得浅尝即止,也要挑选适合的来吃;而年轻人不要一味把好料夹给老人家吃以表孝心,老人家不便推辞之下,就会吃出问题,那时就变成好心做坏事了.(全文完)

健康饮食论文参考资料:

饮食和健康论文

饮食营养和健康论文

健康杂志

关于大学生心理健康的论文

食品和健康论文

健康大视野杂志

综上所述,本文论述了适合不知如何写健康饮食和健康饮食法方面的健康饮食专业大学硕士和本科毕业论文以及关于健康饮食论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料。

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