原创《俸字号物语：茶香里的乡村振兴》
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阿金木的家乡在云南省双江县勐库镇冰岛村,一个长满古树普洱茶、流传着土司传说的山寨.这里海拔1400—2500米,河谷交错,山峦起伏,南勐河奔涌而过,年平均气温18—20℃,年降水量1800毫米.高山云雾出好茶,勐库野生古茶群落很多就分布在这里.
冰岛古茶园,是勐库大叶茶的原种园.据史料记载,明成化二十一年（1485年）,双江的勐勐土司派人从易武古茶区寻得200余粒古树茶籽,在冰岛培育成功了150余株.冰岛古茶在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种,成为云南大叶茶正宗.勐库大叶种茶,由于条索肥厚、内含物质丰富、水浸出物高,茶气强沛,甘甜浓烈,在市场有着广泛的美誉度.
好品质让阿金木做好茶有了根基,也让他看到了与乡亲们一起脱贫致富的希望.
冰岛村地处偏僻,山大沟深,复种指数低,单产低,村民长期处在贫穷的重压之下.2003年以前,由于山高路远,冰岛茶鲜叶每公斤不到1元也没人来收.彼时,村民们都住在土坯房里,很多人为了增加收入只能外出打工.到2006年全村种养总收入也就是20万元,同年,阿金木创办了俸字号的前身——“冰岛金木茶坊”,逐步发展冰岛老寨近20户茶农进入初级合作社运作模式,共同开发、推广、保护冰岛茶.入社茶农的茶园统一维护和管理,茶叶集中采摘；茶叶从手工炒制、阳光晾晒到石磨定型,都按照标准化管理.
随着冰岛茶叶品牌的崛起,2011年,茶叶毛料每公斤6000元,家家户户开始建起两层楼房；2014年,茶叶毛料每公斤1.6万元,村里修通了入户水泥路,一度无人问津的茶叶成了最有奔头的“黄金”产业.
在前期品质、工艺、口碑有一定积累的市场铺垫下,阿金木于2014年成立双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司.同样在2014年,俸字号的产品在广州秋季茶博会上斩获“两金一银”,得到业内专家的高度认可.2016年,“俸字号”通过有机产品认证.2018年“俸字号”又成立了兄弟品牌“俸和古茶”,进一步开拓冰岛茶市场,满足了国内外众多茶友的需求与期待.
在今年6月举办的2018北京国际茶业展上,俸字号应组委会邀请,选送了两款旗下产品“冰岛老寨”和“厚福”参加了茶叶产品质量评比活动.在来自国内权威茶叶质检机构的多位专家的严格评审下,俸字号—冰岛老寨（普洱生茶）荣获金奖,并与俸字号—厚福（普洱生茶）双双被选为展会推介产品.
选送参赛的“冰岛老寨”精选俸字号冰岛核心产区树龄300年以上的古树茶,由少数民族传统手工制作.干茶外型条索粗大,芽头肥壮,香气馥郁.汤色金黄透亮,口感纯正顺滑,生津回甘快速强烈,且有独特的甜.协调性极高,是茶届公认为的极品.
茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂.未来,俸字号继续依托得天独厚的资源禀赋扩大市场,努力保护古茶树园生态环境寻求可持续发展,发挥冰岛茶品牌效应,为打响云南高原特色农业品牌,以及服务云南省乡村振兴事业带来更为久远的回甘.（文婷）
字号论文参考资料：
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