原创《土地流转之后农民磨洋工？他一招》
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曾有农场主抱怨：土地流转后,他雇农民给地里拔草,农民自留地里的草拔一次就干净了,可他的地里拔3 次草还在长,原来草根还留在地里；雇农民晒菜籽,农户自家的2 天半就能晒干,而他的5 天也晒不干.
偷懒的事谁都会,拿着雇主的钱随便敷衍一下,过得去就行,既没有绩效考核,也没有审查制度,农户积极性调动不起来.每天白花花银子往外掏,事情却怎么都干不好,相信这是很多农场主的心头之痛.
当焦头烂额的农场主遇上懒散懈怠的农户
见到孙巍,是在他的一辆由中型车改装成的移动办公室里.
这个四十出头的男人,在上海经营蔬菜已有十几年的光景,现如今,已经建立了自己的种植基地、物流体系,当然也搭建了自己的固定合作关系网络.
他每天供应的菜品达到150 余种,仅超市部分的年销售额就达到了7000 万元左右,如果再加上餐饮服务部分,每年销售额接近亿元.孙巍自小在上海市区长大,与泥土、农场毫无关联,但因为经营蔬菜的关系,让他在十年前开始摸索农场种植模式.
现在,他已在上海闵行华漕、吴泾、浦江镇周边区域流转了近千亩土地,开办了自己的蔬菜基地.除此之外,他还在昆山、太仓等上海周边城市建立了合作基地.
综观孙巍的家庭农场发展之路,其实走得并不顺利.最早的时候,他跟农户之间是一种单纯的雇佣关系,但这种模式的效率很低.
比如,每年他会按照标准给农户提供农资,包括地膜、肥料、有机农药、种子等等,但每回去基地检查,却总能发现地膜不够用,蔬菜长势不好等情形.
很长一段时间内都让他感到纳闷,“只要农户按照要求去种植,应该不会这样.”他说.
但问题是农户的执行能力低下,使得他的想法无法贯彻下去.更有甚者,有些农户还私自克扣农资,转手卖给他人赚钱.
雇佣组织纪律相对比较散漫的农户,如果没有强有力的监管体系,做什么事情都极为艰难.
因此到后来,孙巍与农户之间的合作又退回到了“你种植、我收购”的格局,他所扮演的,仅仅只是一个中间商的角色.
或者把自己的土地让有经验的公司来经营,比如他就与一家日本的蔬菜种植公司合作,由他们定期提供有机蔬菜.探索“单细胞”模式,一招致胜！
如何找到一种既能稳定产量,又能控制品质的农场模式呢？孙巍一直没有停止摸索.
一次偶然事件,让他找到了解决问题的办法.在2016 年流转上海吴泾300 余亩土地时,尚有十余户种植户土地合同没有到期,因此他们拒绝搬离土地.
但孙巍清楚,如果等到这部分人合同到期,这会影响到自己的土地流转进程,因此必须找到一个妥善解决的方案.
于是孙巍主动找到一个比较通情达理的种植户,跟他聊天.
这位来自安徽的种植户告诉孙巍,自己租种了9 亩地已经有8 年时间了,每年收入基本可以维持在7 万～ 9 万元之间.这让孙巍突然意识到,为何不就跟这些懂种植的人合作呢？
经过一番讨论研究,孙巍最终确定了一个方案,即“单细胞”模式.
他把自己农场的土地分割成15~20 亩不等的小型农场,这被他形象地称之为“单细胞”.
每个“单细胞”农场都会配备农机、居住用房和农机房,由公司统一配备农用物资,包括种子、肥料和有机农药,并提供技术指导和农用机械.
农户只需按照公司的统一要求和技术标准种植蔬菜即可.当然,农户的收入来源于两部分,其一是他每月会提供基本生活费用,每人大约1500元左右,另外则来自种植的蔬菜,孙巍会按照市场价的60% 比例来收购.
孙巍测算过,按照目前的蔬菜和亩产量估算,每个种植户年收入可以达到15 万~20 万元.
这种模式最大的好处在于,既能带动农户共同致富,又能控制菜品的品质.孙巍的想法已经开始在自己的恒孚农场中实施,有十多个种植户与他签订了合作协议.
目前在宁波、武汉等地,也出现了由大公司牵头,探索“公司+ 基地+ 农户”模式.这与孙巍的“单细胞”模式极为类似.
其实在孙巍心目中,最为欣赏的还是美国家庭农场的高效经营模式.
2008 年夏天他去美国考察时,碰到一个专种玉米的农场主,经营着1.2 万英亩的家庭农场（相当于6790 个标准足球场）,居然只有两个半人负责管理.
平时是农场主跟他的儿子来打理农场事务,忙碌的时候再请个临时工.孙巍用震撼来形容自己当时听到这个说法时的感受.
农场主告诉他,耕地、播种、施肥、灌溉、打农药、收割等全部都是机械化操作,即使是卖玉米,也是在网上完成.
而农场主自己要做的,就是协调工作.“何时我们这里的家庭农场自动化程度能达到如此之高,那真是一件幸事.”他充满向往地说.
孙巍的“单细胞”模式,将土地更加高效利用起来,实现了土地、资金、技术、劳动力等生产要素的合理流动和资源的优化配置,充分调动了农户的积极性,让农户把农场当作自己的事业来做,带领农民共同致富.
（理财周刊）
土地流转论文参考资料：
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